Izbirljiva djeca po pitanju jela

Imamo dvije djevojčice i, kao u većini slučajeva, potpuno su različite. Jedna jede sve, a druga, prvorođena, samo mijenja izraze lica negodovanja pri svakom jelu. Voće, povrće, jela na žlicu… sve ono što bismo trebali uvrstiti bar jednom dnevno u jelovnik, nemoguća su misija. Srećom, našli smo način da bar donekle ublažimo problem, i to tako da smo uvrstili smoothije u svakodnevnu rutinu.

Pripremate li vi svojoj djeci zdrave sokiće? Provela sam jedno malo istraživanje na Facebook grupama i postavila pitanje koliko često mame pripremaju takvu vrstu jela. Na moje iznenađenje, jako je mali postotak roditelja koji to čine. Samo 29% jednom dnevno ili nekoliko puta tjedno. Ono što majke najviše muči jest da dijete odbija popiti smoothie ili im je nezgodno prati veliki spremnik blendera. Detalje ankete možete vidjeti pročitati ovdje. U to ime, u nastavku pročitajte nekoliko savjeta za navedene prepreke.

Što ako vaše dijete odbija popiti smoothie?

1. Pokušajte sok staviti u kalupe za sladoled i zamrznite. Koje dijete ne voli sladoled?
2. Napravite gušći sok, možda bi vaše dijete više uživalo u ovom zdravom napitku ako ga jede žlicom.
3. I treće, ono što se u nekim slučajevima kod nas pokazalo točno – neka proba bar tri zalogaja prije nego što potpuno odustane od bilo kojeg jela.

Izbor blendera

Imali smo klasični blender s velikim staklenim spremnikom i izvrsno nas je služio sve dok mi mama nije jednog dana za rođendan kupila Nutribullet (mikroprocesor hrane). Prvo što sam pomislila jest: – Što će mi, pa  već imam blender! Oh, danas sam joj itekako zahvalna! Spremnik je mali i puno je jednostavnije napraviti manju količinu soka, pere se s lakoćom i zauzima jako malo prostora. Naravno, opet se ne radi o sponzoriranom članku, ovo su samo moja zapažanja i savjeti.

Ako vaše dijete ne voli guste sokove, kupite sokovnik za hladno prešanje pa dnevno cijedite naranče, limun, jabuke, lubenice, celer, blitvu, mrkvu, ciklu…

Smoothie recepti za izbirljive jedače

Da vas malo potaknem pripremila sam za vas tri top smoothie recepta u kojima će svako dijete uživati (i roditelji nadam se). Vjerujte, ako ih naša Bella voli, najvjerojatnije će se svidjeti i vašoj djeci.

ZELENI SMOOTHIE

• 3 dcl mlijeka – ovisno o željenoj gustoći. Ako je dijete alergično možete koristiti bademovo mlijeko
• 5 – 7 smrznutih briketa špinata
• 1 banana
• 1 žličica meda
• 2 – 3 Petit Beurre keksa – za nas neizostavan dio recepta koji zamaskira okus špinata
• po želji možete dodati nekoliko badema, lješnjaka ili oraha
• POSTUPAK: Uvijek prvo dodajte tekućinu. Miksajte sve zajedno 30 sekundi, zaustavite, te uključite na još 30 sekundi. Poslužite dok je svježe.

 CRVENI SMOOTHIE

• 1 šipak
• sok od 2 naranče i 1 limuna
• 1 čaša smrznutog šumskog voća
• nekoliko komadića narezane cikle – počnite s manjom količinom pa pratite koja je savršena za vaše dijete – da ne primijete njen okus ako ne vole ciklu.
• vode po želji
• POSTUPAK: Prvo stavite sve tekuće sastojke u blender. Razrežite šipak i prstima izdvojite ukusne komadiće voća te ubacite ostale sastojke. Miksajte 30 sekundi, zaustavite pa ponovite još 30 sekundi. Da bi naši izbirljivi jedači popili ovakav sok, možda će biti potrebno procijediti sok kroz cjedilo. Koristite žlicu te pritiskom istisnite sav dragocjeni sok.

NARANČASTI SMOOTHIE

• 1 breskva
• 1 mrkva, narezana na kolutiće
• cijeđeni sok 1–2 naranče i 1 limun
• 1 oguljena jabuka ili kruška
• Nekoliko narezanih komadića đumbira
• POSTUPAK: Miksajte sve sastojke zajedno dva puta po 30 sekundi. Procijedite sok kroz cjedilo kao u prethodnom receptu. Možda će vaše dijete uživati u gušćoj verziji koju ne treba cijediti. Mi nažalost nismo te sreće.

Nisu li ovi zdravi smoothie recepti savršene vitaminske bombe za vaše male nejedače?! Nas spašavaju i zaista se trudimo svakodnevno ih praviti. Nadam se da ćete i vi krenuti u ovu avanturu koja će donijeti zdrave navike za cijelu obitelj. Dobar tek!