Maneštrica od graška
Tko nije grickao mladi grašak pri čišćenju? Predlažemo jednostavnu i zdravu maneštricu.
Potrebni su samo osnovni sastojci:
- 1 l vode
- 1 šaka graška
- 1žlica maslaca
- sol
- peršin
- paštica
Priprema
1 šaku mladog graška staviti u posudu s hladnom vodom, dodati 1 žlicu maslaca i pustiti da vrije dok se grašak ne skuha. Doliti tople vode, posoliti, a kad zavre, dodati pašticu i napraviti laganu zapršku. Na kraju dodati isjeckani peršin.
