Zeleni kantunić

Autohtone vrsta voćaka u Kostreni – smokva

Naša domaća cukarinka obiluje vitaminima i mineralima.

Smokva sadrži  vrlo malo masnoća i puno vlakana, pektina i prirodne šećere. Zbog svojeg alkalnog svojstva regulira pH tijela, a doprinosi dobrom snu i cirkulaciji.

Najbolja je svježa, ali vrlo je ukusan pekmez od smokava te slatko od smokava. Sušene smokve prava su i vrlo zdrava delicija u zimskim danima.