Salata od broskve i fažola
Svi kojima sam poslužila, bili su oduševljeni ovom salatom.
Recept je za četiri osobe.
Sastojci:
- 20 dag kuhanoga fažola – za salatu je najbolji šareni
- 40 – 50 dag kuhane broskve
- 10 dag otkoštenih crnih maslina
- maslinovo ulje
- papar
- sol
Priprema:
Pomiješati sve sastojke u jednu zdravu i vrlo ukusnu salatu koja se može poslužiti kao prilog uz šnicle (odreske) ili polpete.